网红炒鸡蛋做法

精简回答

网上名人炒鸡蛋大致可以分为备料阶段、翻炒阶段、比较后出锅阶段。配料可以根据自己的喜好添加。

西红柿炒鸡蛋被认为是家里许多朋友做得比较熟的菜。不仅好吃，而且老少皆宜。我家孩子三天不吃，吵着要西红柿炒鸡蛋。我们来看看网上名人炒鸡蛋的做法。

详细介绍方法/步骤

首先准备好所有的材料，然后把西红柿放在清水中，清洗干净，然后用刀在西红柿顶部切下一个十字形。

准备一个锅，放入适量的水。把西红柿放进锅里，用热水烫一下。然后剥下它的皮，用刀切成丁。将准备好的鸡蛋打在碗里。然后打碎，把准备好的洋葱切成葱花。

准备一个锅，放入适量的食物。把锅里的蛋液炒一下。鸡蛋煮熟后，从锅里拿出来，放在碗里。将切好的西红柿翻炒，加入一勺食用盐。

将鸡蛋放入锅中两分钟，撒上葱花和一点鸡精，翻炒均匀，即可出锅放盘。

接下来准备六张越南春卷皮，准备一个锅，放开水进去，等凉了以后，把春卷皮放在水里，快速的过水，大概两秒钟。当你看到春卷皮变得透明时，把它们拿出来。

把6个春卷都准备好，拿一个，平放在案板上，中间放一勺准备好的西红柿，然后从一边卷起来，然后把两端包起来。