怎样选择江米泡江米？
关注：86 发布时间：2021-08-31 12:32:08
导语本文整理了怎样选择江米泡江米？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
江米也叫糯米。接下来我们来看看糯米怎么选，糯米怎么泡。
详细介绍方法/步骤
触摸它
你可以用手摸糯米，看看它是否硬而饱满。比较好选糯米，糯米要饱满硬，口感会更好。
江米的颜色
仔细观察峡江米的颜色，看是正常的乳白色还是染白色。江米在自然状态下呈乳白色。
浸泡糯米的容器
大米用水浸泡，放入玻璃罐或不锈钢中浸泡。
如果想尽快泡糯米，可以用温开水泡糯米。先用温水泡十分钟，糯米就肿了。
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