什么样的蘑菇不可以吃

我国发现的食用有300多种，毒蘑菇有100多种，其中有10种剧毒。

说明

1.生长环境

食用一般生长在干净的草原或松树和橡树上，而毒蘑菇通常生长在黑暗潮湿肮脏的地区

2.颜色

有颜色鲜艳的毒蘑菇，如红、黄、绿、黑、蓝；尤其是紫色的，往往毒性很大，采摘后容易变色。

3.形状

无毒蘑菇的蘑菇盖是平的，伞面光滑，蘑菇表面没有轮子，下部有无支架，有毒蘑菇盖中心呈凸形。伞状蘑菇的表面往往像鱼鳞，手柄上有环形突起，手柄底部有不规则突起。

4.分泌

采摘下来的野生蘑菇撕掉，无毒分泌物清澈如水(有的是白色)，而有毒分泌物粘稠红棕色。

5.闻闻味道

无毒的蘑菇有特殊的香味，有毒的*有奇怪的味道

6.试验

取收集或买来的可疑*，取出汁液，用纸浸泡，立即加一滴稀盐酸或白醋在上面。如果纸变成红色或蓝色，它就会有毒。

此外，有毒*还可以从以下几个方面进行鉴定：

温馨提示

首先，建议不要随意吃野蘑菇。如果不小心吃了毒蘑菇，要尽早治*，否则会造成严重后果。自我急救可以通过按压舌根或饮用大量淡盐水催吐来诱导，但如果患者昏迷，则不能再进行人工催吐。