鸡脚卤多长时间合适
关注：37 发布时间：2021-09-06 13:20:33
导语本文整理了鸡脚卤多长时间合适经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
精简回答
鸡爪腌制需要40分钟左右，腌制时间不宜过长，因为腌制时间过长，腌制出来的汤容易变得太稠，没有咀嚼的味道。
红烧鸡爪是一道常见的菜。由于其独特的风味，受到了许多人的欢迎。很多人回家想自己做红烧鸡爪，却不知道鸡爪要腌制多久。我们来看看。
详细介绍方法/步骤
鸡爪有胶质，不要泡太久，以免卤汤变稠。
市面上卖的鸡爪有两种：柴火鸡爪和肉鸡鸡爪。肉鸡鸡爪比较粗，柴火鸡爪比较小。
鸡爪好煮，不宜煮太久。煮10-15分钟，关火，然后用剩下的温度煨。鸡爪会煮但不会烂。他们冷的时候会有嚼头。
鸡爪刚煮的时候没有味道，所以只有泡过才会有味道，泡一夜会更好吃。
油炸蜜饯菜红润好看。鸡爪营养价值高，富含钙和胶原蛋白。多吃不仅能软化血管，还有美容效果。
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