春节从初一到十五的讲究忌讳

正月初一不能动用扫帚,否则它会扫光运气并赔钱。如果非要扫地，一定要从外到内扫。直到，许多地方都有除夕前打扫卫生的习俗。新年第一天，没有扫把，没有倒垃圾，准备了一大桶废水，当天没有倒。

正月初二，出嫁的女儿回娘家，要夫婿同行,俗称“迎亲节”。这一天，回娘家的女儿一定要给娘家的孩子带些礼物和红包，在娘家吃午饭，但晚饭前必须赶回婆家。过去，一家人会选择这一天拍全家福。

正月初三又称赤狗日,与“吃口”谐音，通常不出门拜年。据说这一天很容易和人吵架。但是这种习俗早就过时了，因为春节期间很少有人聚在一起，已经淡了很多。

正月初四是祭财神的日子,过去，老板想“炒”某人，这一天不请他拜神，对方心知肚明，收拾东西就走了。还有个传说，灶神这一天会来查户口，应该不会走远。

正月初五俗称破五想“赶上五穷”，包括“智力差、学习差、写作差、生活差、收入差”。人们黎明起床，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮由内而外燃放，在门外行走时燃放。据说所有倒霉的事情都会被吹出来。这一天，流行的民俗是吃饺子，俗称“捏小人的嘴”。

正月初六，商店酒楼才正式开张营业，而且要大放鞭炮，不亚于除夕的境况.传说这一天比较受欢迎的男孩是12岁的男孩，因为12岁是6岁的两倍，被称为66大顺。这一天，家家户户都要把节日期间堆积的垃圾扔出去，这叫送穷鬼。

正月初七是人日，即人的生日.根据占书，从第一天开始，上帝创造万物的顺序是“一鸡二狗，三猪四羊，五牛六马，七人八谷”，所以第七天是人日。这一天，香港人喜欢吃第一粥。所谓“第一粥”，就是希望考上高中状元。

正月初八是谷日，传说是谷子的生日，也被称为顺兴节，据说是星星在下界的日子，天空中的星星是比较完整的。如果天气好，说明今年水稻大丰收，阴天就很遗憾。

在正月初九，民间习俗是玉皇大帝的诞辰,将会有一个盛大的祭天节日。很多台湾省新竹的信徒，都会去供奉玉皇大帝、有200多年历史的天宫过生日，祈求新的一年有好天气，平安健康。

在这一天的正月初十是石头的生日,所有的石制工具如磨和磨都不能移动，甚至要祭祀石头。在运城、山东等地，有一句话叫神石举。古雅之初，人们把一个瓦罐冻在一块光滑的大石头上。第十天早上，瓦罐的鼻子被绳子捆住，由十个年轻人轮流带走。如果石头没有落地，就预示着那一年大丰收。

正月十一是“子婿日”是公公宴请女婿的日子。第九天庆祝“天寿”，除了第十天吃一天，还有很多吃的，所以娘家不用再花钱招待女婿和女儿了。民谣叫第十一天请问女婿。

正月十一过后，人们开始准备庆祝元宵节。从正月初十二开始，他们就开始买灯笼，搭建灯棚。童谣是这样的：“11喊，12搭灯棚，13人开灯，14灯亮，15行半月，16人完灯。”正月十五是元宵节，这是一年中第一个月圆之夜，春天的夜晚又回来了。

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问春节如何让饺子好吃又养生

答1.选择高蛋白低脂肪的肉类：

选择瘦肉、鱼、虾、贝类等高蛋白低脂肪成分，摒弃肥肉、皮等高脂肪成分。这种饺子馅营养价值较高，但不会助长肥胖，加重三高。像春节这样的饺子更放心！

2.肉和蔬菜的搭配更加均衡：

虽然纯肉的饺子很好吃，但是高血脂、冠心病、痛风的人真的不能多吃，素馅的饺子太平淡了。我该怎么办？当然是荤素结合。比较推荐韭菜虾馅，白菜猪肉馅，荠菜馅饺子。这些经典的荤素搭配不仅味道好，还让不爱吃蔬菜的朋友不知不觉吃了很多菜！

3.改善饺子皮：

国内沿用纯白面做饺子皮已经很多年了，但是白面即小麦粉的营养价值确实欠缺，不利于餐后血糖控制，必须开始整改！

建议在白面中加入一定比例的全麦面粉、玉米粉等杂粮，可以增加各种矿物质和膳食纤维的含量，对三高人群更有利；添加菠菜汁、红米粉等[天然色素]不仅大大增加了饺子的营养价值，也大大增加了饺子的价值。

4.在家吃饺子，吃醋，吃大蒜；

如果在自己家里吃饺子，饭后不需要走亲访友，吃饺子的时候不妨加点蒜泥和蒜片：蒜茸放置一段时间后，里面的蒜素含量增加，有助于促进血管健康！而且吃饺子加醋能促进，生津开胃！