炒螃蟹的做法大全
关注：94 发布时间：2021-09-02 12:38:07
导语本文整理了炒螃蟹的做法大全经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
螃蟹不仅可以蒸，还可以炸。介绍几种炒螃蟹的比较佳方法。喜欢吃的朋友都见过。
详细介绍方法/步骤
辣椒蟹
这是一种非常受欢迎的炸蟹。螃蟹洗净剁碎，然后放入油锅中油炸。将油留在锅里，用红辣椒、洋葱、生姜、大蒜和胡椒油炸。将蟹放入，加入盐、酱油、胡椒粉、料酒，用水淀粉翻炒。
家常菜炒蟹
将螃蟹切成块，用料酒和盐腌制一段时间，将油倒入锅中加热，将螃蟹在里面煸制，煮好后在上面撒一些葱花。
葱油炒蟹
再加入大葱，切碎，将螃蟹切成块，用姜片和盐腌制十分钟，锅里放油，放入葱花，直到变黑，取出，加入八角和姜片，快速翻炒螃蟹，煮熟后用盐调味。
辣椒酱炒蟹
这个炸蟹有很浓的蒜味和辣酱味，非常好吃。锅里烧油，放入蒜末和辣酱炒红油，放入剁好的螃蟹翻炒，熟了加点盐调味。
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