关注:74 发布时间:2021-09-15 12:56:06
导语本文整理了怎样分辨母猪肉和牛肉经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!
在市场上,许多违规商贩会用母猪肉代替牛肉出售。那么购买时如何区分两者呢?看我们的建议。
先看肉的颜色。牛肉颜色较深,一般为深红色。而母猪肉的颜色会变白。
看肉的质地。牛肉质地粗糙。虽然母猪肉由于年代关系比较粗糙,但仔细看还是能看出两者的区别。
看胖的部分。牛肉的肥肉部分是黄色的,一块一块的。猪肉的脂肪部分是白色的,是一块。
事实上,你可以通过闻它们来区分它们之间的区别。但是生肉不熟的陌生人很难判断。
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