简单泡白菜做法
关注：46 发布时间：2021-09-21 15:06:14
导语本文整理了简单泡白菜做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
精简回答
制作简单的白菜，将白菜切成四瓣，用盐水浸泡8小时，洗净晾干3小时，将辅料切碎搅拌，再拌入虾酱、辣椒粉调味，加入煮熟的面糊；将晒干的白菜一片一片的抹上调料，将白菜根部的茎干彻底擦去。每片泡好的白菜都包在比较外面的叶子里，整齐的放在容器里，3左右保存3-5天。
泡菜是许多人的比较爱。不同的地方有不同的泡菜制作方法。，我们将教你如何制作简单的韩国卷心菜。
详细介绍方法/步骤
大白菜切成4块，2、3斤大白菜可以对半分。
白菜用盐水浸泡8小时，洗完晾干3小时(时间可根据天气调整)。
先把白萝卜和葱擦干净，再把姜蒜搅拌成糊状，葱花切丝，和萝卜丝、葱一起搅拌均匀。
拌入虾酱和辣椒粉调味。因为虾酱是咸的，调味的时候要控制盐，加熟面糊。
戴上手套，把调料一片一片的放在干白菜叶上，彻底的把白菜根部的茎都擦干净。每片泡好的白菜都包在比较外面的叶子里，整齐的放在容器里，3左右保存3-5天。
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