芹菜炒肉丝的做法窍门
关注：34 发布时间：2021-09-22 07:24:01
导语本文整理了芹菜炒肉丝的做法窍门经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
精简回答
芹菜炒猪肉小贴士：先将芹菜洗净切段，然后将肉丝加入料酒和淀粉中腌制10分钟；锅里烧开水，将芹菜放入锅中，加入少量盐，将锅里的油加热，加入葱花、姜末和蒜片使其变香，加入肉丝翻炒至颜色变白；然后加入芹菜，大火翻炒，比较后加入盐、酱油和少许料酒，快速翻炒均匀，然后翻出。
芹菜炒肉丝是一道家常菜，好吃又好吃，很多人都喜欢吃。其实它的做法也很简单。我就教你芹菜炒肉丝的小技巧。
详细介绍方法/步骤
先把芹菜洗净，然后切成小块。
，然后将猪肉切成丝，加入料酒，加入淀粉，腌制10分钟，这样炒出来的肉丝口感嫩滑。
把锅里的水烧开，然后把芹菜放在锅里，加一点盐，颜色会更绿。
锅里的油加热后，加入葱花、姜末和蒜片翻炒，加入肉丝翻炒至颜色变白。
，然后加入芹菜，炒芹菜1-2分钟。
比较后，加入盐、酱油和少许料酒，快速翻炒均匀，然后盘出。
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