关注:64 发布时间:2021-10-09 14:40:07
导语本文整理了怎么处理虾?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!
1.将虾头从虾脑上切下,角度为45度。
2.用剪刀挑出虾脑。黑脑红血就出来了。
3.虾脑前面旁边是虾黄,这是好事。如果有黄色,注意尽量保持虾黄色。
4.轻轻拉出虾脑,会拉出一些虾肠。
5.切虾尾。如果不想保持好看,那就把虾尾巴剪掉。切的时候带一点尾肉,因为这里可能有一些括约肌,不切太多是挤不出来的,但是会把虾压碎。
6.挤压虾肠,用食指和大拇指将虾背住,用力向尾部推,使虾肠出来。继续。看着泥肠子挤出来。
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