种五谷尝百草的是谁？

颜地

炎帝是中国古代江部落的首领，名神农、隗嚣、连山、烈山，谥号朱祥(至今仍有争议，也有说朱祥部落有三代首领名为炎帝)。相传炎帝是牛首。他品尝草，开发草来治病。他发明了刀耕火种，创造了两种耕作工具，教会人们种植粮食作物。他还带领部落人民制作陶器和炊具，用于饮食。

炎帝和黄帝是中国的祖先。炎帝和黄帝是同时代的人，都是传奇人物。从古至今，被视为中华民族始祖象征的炎帝，就是炎帝神农，与黄帝同名。据说他出生在陕西省宝鸡市姜水(今宝鸡市清江流域)。

根据先秦文献的相关记载，如周易 管子，距今7000年至9000年的古文化遗存，主要分布在黄河流域，尤其是渭水流域，长江流域包括湖南省在内的许多地方都有出土，表明炎帝是中国农耕文明的奠基人。相传炎帝在南巡时，开始种植五谷以供人民食用，制作耒拉以利耕种，品尝草以治人民病痛，以麻为布以御寒，以器物以储人民之需，以剪桐为琴以满足人民之情，以服务于日本和中国的城市以利民生，以木材为载体以保障民居，重复八卦以探天，然后治病采以供人民使用，每天遇到70种毒时永不停歇

炎帝之作显日月，德则后世。他所开创的原始农耕文明，改变了先民以渔猎采集野果为一切生命源泉的吃喝拉撒的状态，开始走上了创造型社会，可以说是中国历史上第一次“绿色革命”。特别是颜地一代代传承下来的带辈打野的开拓精神、自强不息的开拓创新精神、民族团结精神，是中华民族自尊、自强、自信、自强的源泉和典范。

炎帝在神农氏时代创造了丰富多彩的原始物质文明和精神文明，由此产生的炎帝文化和黄帝文化融合为黄艳文化，是中华文化的源头。中华文化博大精深，源远流长，养育了一代又一代的中华儿女，激励了一代又一代的华夏子孙为中华民族的崛起而奋斗，为中国的社会进步和人类文明的发展做出了卓越的贡献。海内外华人对自己伟大的民族和共同的祖先有认同感和自豪感，中华文化成为维系海内外华人爱国情结的巨大精神力量。