烤面筋的制作方法

关注:31 发布时间:2021-11-02 12:10:07

导语本文整理了烤面筋的制作方法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

精简回答

先将高筋面粉倒入水中做成面团,然后将面团揉成条状,拿一根筷子开始缠绕面筋,放入沸水中煮面筋,然后用炭火或烤箱烘烤。

烤面筋味道香辣可口,是传统食品,制作方法也很简单。接下来,小编将详细解释如何制作烤面筋。

详细介绍方法/步骤

制作面团

先将高筋粉倒入盆中,然后倒入适量的水,搅拌揉成面团,再切成小块备用。

缠绕面筋

然后我们把面团揉成细条形状,然后把一端放在筷子上,开始卷面筋,卷成螺旋状。

煮面筋

然后把面筋放入沸水中开始煮。煮面筋的时候记得不断搅拌,防止面筋粘在一起。

烤面筋

面筋熟了之后,我们就用炭火烤。大概要20分钟左右才能熟。

烤箱

如果家里有烤箱,也可以用烤箱烤面筋,烤箱烤出来的面筋比较干净卫生。

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