农村宴席菜单24道菜

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农村宴席菜单上有24道菜，分烹饪、干锅、沙拉、特色菜、汤菜、蒸菜六大类。每个类别都有许多菜肴可供选择。

结婚的时候要做很多准备工作，比如拍婚纱照，布置婚房，准备陪送的礼物，安排宴会等。不同的地方对于婚宴菜品的安排有不同的习俗。和大家分享一下农村宴席菜单上的24道菜。

详细介绍方法/步骤

烹饪：黄豆烤猪蹄、竹笋烤牛肉、青豆烧鹅、土豆烧鸡、大蒜烤鳗、红烧五花肉、红烧鱼片、干烧牛筋、魔芋烧鸭、芋头烧鸡等。

干锅：虾、干锅排骨、茶菇、鸡、兔等。

凉拌：凉拌木耳、椒鸡、青椒皮蛋、凉拌肚条、卤鸭、泡椒鸡爪、蒜泥白肉、凉拌猪耳朵、夫妻肺片等。

特色菜：跳兔、口水鸡、川式川式红烧肉、水煮肉片、辣椒鸡丁、麻婆豆腐、宫保鸡丁、双椒牛肉、水煮虾、清蒸蟹等。

汤菜：什锦汤、玉米排骨汤、团鱼汤、墨鱼银杏汤、酸萝卜老鸭汤、香菇鸡汤、萝卜牛肉汤、乌骨鸡汤、冬瓜排骨汤、三鲜汤等。

蒸菜：一般有粉蒸肉、梅菜蒸肉、米酒蒸肉、肉末蒸蛋、珍珠丸、荷叶糯米蒸排骨、粉蒸排骨、清蒸鲈鱼、东坡肘子。