花甲是多少岁

精简回答

花甲指60岁。“花甲”一词源于中国古代历法。以六十年为一个周期，一个周期叫“一甲”。因其名目繁多、交错而又被称为“花家”。

中国是一个非常讲究礼仪的国家，因为老人比较怕别人说自己老了，所以我们通常用一个比较隐晦的词——花甲来表达。我来告诉你旧花甲代表了什么。

详细介绍方法/步骤

花：指60岁。花是钉子。由天干地支组合而成，每支代表一年，六十年为一个周期。因为干部和分支机构的名字有着千丝万缕的联系，所以被称为花家子。60岁以后就叫花了。花甲也指年、龄、龄、龄。

还有一种说法是，一个人的指甲根部有一个白色的痕迹。六十岁的时候，随着身体的衰老，这个白痕会消失，所以被称为“花甲”。当然也有例外。比如身体健康的人都60多岁了，白印子还在，而有些人身体虚弱，可能60岁之前都没有白印子。

花一词来源：

以复杂的天干地支命名。季有红，卷唐诗纪事，六十六：“大中咸通中学生李昌济，是一首短歌，对酒说：‘手动六十花，落如珠’。”

相关经验延伸阅读

问姜葱清炒花甲螃蟹的做法

答材料

鸡精1茶匙，料酒1茶匙，白糖1茶匙，洋葱3个，螃蟹250克

工作方法

1.准备材料。

2.清洗干净，用淡盐水养半小时左右。

3.比较后把肚脐剥下来刷干净。

4.中间切！

5.加热后，将葱和姜丝炒熟。

6.加入处理过的螃蟹。

7.加入料酒，翻炒几十秒。

8.比较后，加入一些水、盐、鸡精和白糖，煮几分钟。

9.咸好吃的炒蟹就准备好了。

问李锦记甜辣酱辣酱可以做花甲吗?你们做过吗不知道味道怎么样?

答可以，但是李锦记的甜辣酱不辣，大蒜比较多，建议煮一下。直接蘸也不好。

问花甲米线常吃有哪些好处

答花甲就是我所说的文蛤，富含蛋白质、氨基酸、维生素等。具有滋阴润*的作用。花家米粉起源于重庆火锅米粉，风靡全国。它是用锡纸包裹花家和米粉制成的，充满了新鲜的香味。米粉结合了花家的清新香味，这种食物还有降低胆固醇的作用。

材料

米粉60克、花甲80克、鹌鹑蛋5个、海带20克、豆芽15克、生姜、洋葱、大蒜、香菜、胡椒、食用油、料酒、酱油、糖、盐、醋

实践

提前将花甲浸泡在盐水中，让花甲尽可能干净的吐出沙子

葱、姜、蒜切碎，辣椒切末，事先煮熟鹌鹑蛋，去皮备用

锅里放入适量的油，然后放入生姜。将蒜末翻炒，放入肉汤中备用

将锡纸折叠成碗状，加入豆芽、泡好的米粉、海带、鹌鹑蛋，加入准备好的汤，加入适量的糖、盐、醋，将香菜用锡纸包裹，放入烤箱烘烤5-8分钟，或者在炉子上放一个铁网，在上面煮5分钟左右

给出提示

米粉和海带都是提前煮好的。锡纸的形状就像是一个用来做饭的盒子。不要太贪心。如果你喜欢辛辣的食物，多放些辣椒和辣椒油

问花甲烹饪需要放哪些调味品

答1.我一般第一天在菜市场买花甲，第二天煮。我买了之后，放在一个比较大的容器里，放在没有花甲的清水里，放在3勺盐左右，稍微搅拌一下，大概3-5个小时。我会再换水。换水的时候会发现泡花甲的容器里的水变浑浊，有很重的腥味；

2.浸泡时间约为24小时。中间每隔3-5小时换一次水，晚上睡觉前再换一次。大致是这样操作的。虽然很难抽出时间，但对我的家人来说，吃饭是比较重要的。无泥沙；

3.浸泡法只能去除部分沉淀物。重要的一步是在做饭的过程中，还是老办法，溺水；但是锅里的水烧开的时候，并不是一定要把锅里的水烧开，而是锅里的水温度有点热的时候，就放进去。在煮沸的过程中，花会一个接一个地打开壳。如果它不打开壳，就意味着它会在沸腾前死去。我觉得比较好不要不开壳就吃；

4、溺死的过程要快，煮沸后要迅速捞出，不然花甲的肉就不鲜嫩，味道就不好了；

5.比较后挑出去壳的花甲，清水洗净，然后在锅里炸花甲，一定不能有沉淀物；

方法费时，效率不高，不方便，所以每次在家做一朵花，都会有我上面提出的困惑；

问舌尖上的花甲米线

答这家店的位置不好找，店也不大，但是挺干净的。他们家米粉种类很多，能满足吃货的需求。

花家米粉真的很好吃，推荐破壁。很清爽，味道刚刚好，一点也不油腻。

地址：北碚老城胜利路21-2号(保利万和电影院后面)

问俏渝味锡纸花甲火锅米线

答这家店的花家米粉有很多味道，有辣的，有酸辣的，有剁椒的，有蒜的。米粉里也有很多花家，还有一些木耳白菜豆腐之类的配菜。

箔纸一打开，就飘出一股浓浓的香味，味道很香！除了花家米粉，他们还有米饭要点。

地址：渝中区解放北全敏路89号阳光月光中心广场b1楼