左刀右叉还是左叉右刀？

左叉右刀

吃西餐的标准方式是左手拿叉，右手拿刀。叉子的握法是食指伸直，握住叉子的背面。刀子和叉子一样。吃西餐时，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉子放进嘴里。

西餐，顾名思义，就是西方国家的一餐。西方国家，相比东亚，是欧洲白人文化圈。西餐的准确名称应该是欧洲料理或者欧洲餐饮。与中国菜肴不同，它的菜肴一般使用橄榄油、黄油、番茄酱和沙拉酱等调料。不同的主食搭配一些蔬菜，比如西红柿和西兰花。吃西餐的标准方式是左手拿叉，右手拿刀。

吃西餐的标准方式是左手拿叉，右手拿刀。注意餐桌上餐具的摆放，不要随意拿。在常规宴会上，每道菜每道菜都会配一套餐具，以上菜的顺序由外到内排列。

吃饭的时候要拿比较外面的一套刀叉在左右两边。吃完一个菜，把刀叉叠好并排放在菜里，表示菜已经用完了，服务员会主动把餐具拿走。如果还没有用完或暂时停止，刀叉应该在餐盘上以八字形劈开或交叉，刀片向内，意思是告诉服务员我还没有吃完，所以请不要拿走餐具。

西餐这个词是由其特定的地理位置决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲国家。“饭”是一种食物和饮料。东方人俗称的西餐主要包括西欧国家的美食，当然也包括东欧国家、地中海国家和墨西哥等一些拉美国家。

东南亚国家的菜一般叫东南亚菜，但也有独特的菜。西餐的主要特点是主料突出、外形美观、味道鲜美、营养丰富、供应方便。常规西餐应包括汤、开胃菜、主菜、甜点和饭后饮料。西餐大致可以分为法国、英国、意大利、俄罗斯、美国、地中海等不同风格的菜肴。