高压锅炖排骨要多长时间？

15-20分钟左右

在高压锅里煮排骨一般需要15到20分钟左右。首先用大火煮5分钟。当高压锅发出“嗤”的一声，把煤气放掉，然后把大火调成小火，让它煨15分钟。15分钟后，关掉煤气炉。高压锅自身冷却后(不加筏子)，打开，加盐，煮3分钟，关火。

高压锅蒸排骨是家常汤。主料是排骨，主要烹饪手法是炖。排骨除了蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等，可以作为很好的食物补充。猪肉是日常生活中的主要副食品，具有补虚强身、滋阴润*、丰富肌肉和皮肤的功能。凡病后体弱，产后血虚，黄脸胜瘦者，均可作为滋补产品。

在高压锅里煮排骨一般只需要15~20分钟，因为高压锅里的压力很高，能达到的温度比室温下的沸点高100度，所以高压锅里炖排骨所需的时间比普通锅里要短。而且高压锅炖排骨时压力大，所以时间短，不会破坏食物的营养。另外高压锅炖排骨可以很软，骨头可以嚼，适合牙齿不好的老人。

如何在高压锅里煮排骨：

1.肋骨用冷水洗，焯水去血，再用冷水洗，沥干。

2.将洋葱切成3厘米长的段，将姜打匀，将大蒜去皮备用。

3.将洗好的西沥入高压锅，小火擦干水，加入调味料；用中火加热翻炒至肉色。

4.加入葱、姜、蒜、调料盒和开水(和排骨等高)。大火烧开后，盖上阀门，用高压锅按压。

5.大火煮5分钟，转小火煮15分钟，然后关火。

6.高压锅自身冷却后(不加筏子)，打开，加盐，煮3分钟后熄火。

7.装入容器前，取出洋葱、生姜、大蒜和调味盒。

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问美的高压锅炖排骨的步骤是什么呀说一下吧，我的说明书找不到了

答准备手机或足够的钱去超市或菜市场去猪肉摊问排骨价格准备还价买排骨回家洗排骨把排骨放进电饭煲内胆插电饭煲电源按任意按钮等待做饭

挺详细的，希望能看懂