椰子算不算坚果

精简回答

椰子在植物学定义中不是坚果，但我们在日常口语中将其归类为坚果。

坚果，字面意思，是有硬壳的水果。如果这样理解的话，椰子也有很坚硬的外壳，那么椰子是坚果吗？我们将讨论椰子是否是坚果。

详细介绍方法/步骤

坚果的定义：坚果是植物的一种果实，一般用来指类似的带硬皮的干果，但在植物学上有严格的定义。果皮坚硬，成熟时不开裂(闭果)。果实通常只有一粒种子(少数有两颗种子)，种皮与果皮分离。按照这个定义，杏仁、巴西栗子、腰果、澳洲坚果、花生、松子、开心果都不是坚果。椰子更糟糕。常见的只能算：板栗、核桃、越橘、榛子、橡子。

于是，一个口语化的坚果定义出现了：一般作为可食用的水果，不符合坚果的植物学定义，但由于英语习语的原因，常被称为硬壳、含油的坚果作为食物。在这种情况下，椰子可以算作坚果。

此外，美国将坚果列为八大过敏源之一，必须在食品外包装上加以强调。椰子在分类上也算坚果。但统计显示，坚果过敏主要是对腰果和核桃过敏，美国报道的椰子过敏病例只有10例。花生是另一种过敏原。