宁波特色菜
关注：54 发布时间：2021-12-26 14:04:01
导语本文整理了宁波特色菜经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
精简回答
酸菜大黄鱼、油炸鳗鱼、荷叶粉蒸猪肉、冰糖甲鱼、网油裹鹅肝都是宁波的特色菜，在当地很受欢迎。
中国有八大菜系，每个地方都有自己的特色。那么宁波的特产是什么呢？下面给大家具体介绍一下。
详细介绍方法/步骤
雪菜大黄鱼：味道特别鲜美。鲜鱼，加上酸菜的鲜美味道，回味悠长，蔬菜鲜美芬芳。
泛烤河鳗：是用湖里的鳗鱼做成的。蒸熟后，在锅里煮，用红烧酱炖。这样会更好吃，而且肉质也很紧实，有很好的滋补作用。
荷叶粉蒸肉：不仅是宁波的名菜，在全国也很受欢迎。这肉又软又烂又好吃。还有荷叶的香味，是老少皆宜的健康食品。
冰糖龟：制作方法很精致。如果你想吃比较正宗的，小编建议你去宁波旅游时尝尝。味甘酸，甘软，有补虚益*之。
油煎鹅肝：是将优质鹅肝蒸熟，炸熟，比较后放在有酱的盘子里。味道鲜美醇厚，没有油腻的味道。
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