团圆饭的由来

精简回答

团圆饭是在30号做的，所以也叫“除夕”。团圆饭的起源与一个老厨师的故事有关。

每年过年，我们桌上都会有一道必不可少的菜，那就是团圆饭。那么，你知道团圆饭的起源吗？

详细介绍方法/步骤

每年吃年夜饭是我们的传统习俗。根据民间名称，团圆饭包含各种食物，如天上、地上和水里的鱼、虾和蔬菜.

民间有个故事，一个老人在家里雇了一个好厨子，每天给老两口做好吃的饭菜，日子过得还算舒服。这位老人只有一个孩子，但他被带去当兵，一年到头都没有回来。数着日子，离过年不远了。想着儿子很久没联系家里了，也不知道情况，整天板着脸，好像过年对他们不重要。

老厨师和老两口在一起很多年了，自然理解老两口的想法，但是有什么用呢？唯*能做的就是多买菜，做点好吃的，能让老两口开心。

除夕那天，老厨师早在老两口醒来之前就已经买好了菜，在厨房里准备好了。还没到老两口的桌前，老两口外面的孩子回来了，老两口很开心。

这对老厨师来说是个难题。这道菜比较初是为这对老夫妇准备的。现在是快乐的重逢。吃够了饭真让人失望。不做一盘菜怎么办？其实老厨师灵机一动，把做好的菜和没做好的菜堆起来炒了一大份，端上桌。

老人饿了，所以他咬了一口这道菜。我问这道菜的名字，老厨师也问我。看到三口之家开心，我随口说了一句：“我不想取名字。我为你的聚会做了一顿饭。姑且称之为团圆饭。”后来这个习俗延续下来，于是家家户户都会在每年的新年吃团圆饭。意味着家庭团聚。