关注:76 发布时间:2022-02-15 21:51:08
导语本文整理了人吃了得非洲猪瘟的猪会怎样?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!
仍然是安全的,非洲猪瘟只感染猪,不感染人类
非洲猪瘟病毒没有能力感染人类。就算你吃了病猪,我们假设里面有活病毒,你也不会生病。
你可能会想,非洲猪瘟虽然不传染人类,但我们还是不想吃病猪的肉。的确,病猪的肉虽然不会致病,但我们当然希望吃到有质量保证的新鲜猪肉。
幸运的是,根据目前农业和农村事务部的疫情控制措施,食用鼠疫猪肉的概率极低。
首先,无论猪企在哪里,当非洲猪瘟发生时,养猪场的所有猪都会被统一扑杀,进行无害化处理。
所谓无害化处理,就是把猪的尸体直接用湿法或焚烧的方法“销毁”。
这样才能保证传染源得到严格控制,猪瘟的感染不会继续。
然而,仅此还不够。所有接触过鼠疫猪的人员和工具都必须清洗,确认病毒不会带出后才能真正控制传染源。
在这种严格的防控机制下,我们想吃鼠疫猪肉,可能性相当低。
退一万步说,即使我们真的买了瘟疫猪肉,csfv也无法在烹饪过程中生存。实验表明,病毒经55处理30分钟或60处理10分钟即可灭活。根据每天的烹饪温度,病毒比较多只能存活几秒钟。
非洲猪瘟病毒不传染人类,但对猪来说是灾难。猪被感染后,有5-9天的潜伏期。一旦他们生病,就没有的方法,死亡率几乎是。而且病毒传染性很强,可以通过昆虫(蜱)、体液、饲料、水源等途径传播。猪往往是“一整窝”。
正因为如此,非洲猪瘟病毒对养猪业来说是一场经济灾难。当非洲猪瘟发生时,猪肉价格会上涨。这才是我们真正需要担心的。
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