冬至的来历和风俗是什么？

冬至节起源于汉代，兴盛于唐宋，此后一直存在。清嘉录甚至说“冬至大如年”，可见古人对冬至的重视。北方地区有冬至宰羊、吃饺子、馄饨的习俗，南方地区有冬至这一天吃饭团、长面的习惯。各地区也有冬至祭天祭祖的习俗。

冬至，也称为比较短的一天，冬季节日，分年，冬季崇拜等。兼具自然和人文内涵，是二十四节气中的重要节气，也是中国传统民间节日。古代有民间说法“冬至大如一年”，所以古人称冬至为“子年”或“小年”。天地是生命之本，祖先是人类之本，祭祖是传承孝道的习俗。冬至祭祖设宴，成为冬至的习俗。冬至的习俗因地域不同，在内容或细节上都有所不同。北方地区有冬至宰羊、吃饺子、馄饨的习俗，南方地区有冬至这一天吃饭团、长面的习惯。各地区也有冬至祭天祭祖的习俗。

冬至是一年中的八个节日之一。自古以来，祖先就有祭祀祖先的传统，以示孝顺，不忘根。由于各地风俗不同，祭祖的形式也不同。有些地方在祭祀祖先的同时，也祭祀天地之神。供品主要有三祭饭、三茶五酒等。冬至被认为是冬天的一个大节日。在古代，漂泊在外的人，此时都要回家过寒假，这叫“岁末有家”。“冬至大如年”的说法在中国南方的一些地方广为流传。一是预示着年关将至；其次，它表明冬至的重要性。冬至一到，新年就要到了，所以古人认为冬至和新年一样重要。许多地方仍然保持着冬至祭祀祖先的传统习俗。

中国南方许多地方庆祝冬至。南海岸的许多地区都有冬至祭祖的传统习俗。家家户户都提供祖先的雕像、石碑等。在家中的上层大厅，摆放桌子、设置香炉、供品等。有些地方在祭祀祖先的同时，也祭祀神灵和土地神，供奉神灵以祈求来年的好天气和昌盛。

在中国北方的许多地区，每年冬至都要吃饺子。相传医圣张仲景年老归家时，看到了冻僵的百姓，就用羊肉、一些散寒材和面团包裹起来，做成一种，叫“散寒焦耳汤”，送给百姓。后来每到冬至，人们就模仿进食，形成了一种习俗。中国北方大部分地区在这一天都想吃饺子，因为饺子有“祛寒”的意思。到目前为止，民间有一种说法是“冬至行为不端的饺子碗，冻掉耳朵不关人的事”。