南海里水（鲜果食品）批发市场

广东佛山南海市里水水果批发市场是目前全中国比较大的果市，每天早上七点钟市场的大铁门一开，守候在门外多时的货柜车、叉车、拖头车等运输工具，以及来自全国乃至国外的商贩便蜂拥而入，果市在人声鼎沸中开始忙碌的一天。

.南海里水水果批发市场位于广佛高速公路沙涌出口处，离广州市中心不过二十分钟车程，地理位置极其优越。

果市所在地原本只是广州至佛山的高速公路下一块荒地，地处广东省佛山市属县级市南海市的里水镇，后被港商独具慧眼看中，于1998年6月左右，与南海市当地部门合作投资476万多美元成立里水水果批发市场，属外资企业，其中港方出资比例为九成。

.里水市场建筑面积七万多平方米，其中：商铺及写字楼二万多平方米，货柜厂、交易周转场、停车场各一万五千多平方米，生活办公配套设施三千九百多平方米。

整个交易场分成a、b、c三个区:a区为进口水果区、b为东南亚水果区、c为国产水果区。

进口水果交易量占七成，该市场拥有一百六十多间商铺，每日有来自全国各地以及美国、印尼、新加坡、马来西亚、泰国、印尼、港澳台等国家、地区的逾千客商云集于此。

市场日交易量可达一千六百吨，占国内水果销售总量的五成以上，进口水果交易量占到华南地区总交易额的七成。

里水市场以出租形式经营，其中四成出租予外商，八成的商铺经营进口水果，三间常驻当地的台湾公司每个月就有一千吨以上台湾水果进场交易。

据了解，市场交易方式以厂家直销或代理商批发为主，物美价廉，常以货柜为计量单位，不过，即使只买一箱都可以享受批发价。

市场还规定，外商店铺平均每天至少有一个、每月不得少于三十个货柜的货品进场交易。

据市场总经理胡炜升先生介绍，通常情况下，每年的五至八月以国产水果为主，九月开始至第二年四月间则经营高档进口水果为主。

市场每年举办三次水果节进行促销，包括年初的泰国水果节、九月份的美国水果节、十月份以推广国产水果为主的精品水果节，期间客商可以试食各种佳果，以增加对各地水果品种及品质的了解。

通过水果节这种促销手法，成功地将荔枝及河南风水梨推销到美国。

各色水果一应俱全里水市场经营的水果从美国车厘子、草莓、泰国榴、新西兰力加苹果、菲律宾香蕉、马来西亚山竹、木瓜等进口水果，到国产的荔枝、水蜜桃等一应俱全，囊括所有水果品种，而且是比较新上市、新鲜运到，品质。

随便打开一箱，水蜜桃上的叶子都像刚从树上摘下般绿油油的、山竹的果茎叶片硬爽碧绿，折下一小片都能挤出汁来。

所有水果都以比较佳保存方式，规范地包装在印有产地、重量、规格、代理商名字的纸箱内，整个果市干净、整洁，到处弥漫阵阵果香。

在此经营的港商林先生和李先生表示，经营水果生意已十多年，去过国内外多个水果市场，并曾在国内其他大型水果市场经营，论管理、规划、设备、经营状况，都比不上这儿。

这里规划和设施相当完善，管理也比较规范，对客商十分尊重。

而且这里客流、货流量大，能够较快捕捉到市场讯息，及时变换经营品种。

去年才来大陆经营台商李先生说，几经考察，选择了这个辐射范围比较广的果市，事实证明眼光正确，目前经营状况很好。

他认为，随着国内生活水平提高、中国加入世贸组织后关税下调，进口水果很有市场潜力。

批发价较市面便宜三成，据了解，该果市货品来源大致分为两种：一是由经销商或代理商从各地进口，入关后用冷藏货柜车转运至此；二是国内各地厂商、果贩来此推销，均以中高档水果居多。

价格方面由于是批发，至少比市场价便宜三成。

如现时刚上市的新奇士橙、新西兰力加苹果批发每公斤只需人民币五元左右，价钱较市面低四、五成。

.商铺面积分a、b两种，a型建筑面积为二百平方米、b型为一百平方米。

分为上、下两层，楼上办公、楼下包括一个小型冷库及设有厨房作为生活区，共有一百六十个铺位。

铺租免收租金，每月收取2,000至4,000元人民币(港币1,860至3,720元)的管理费，并以货柜计算，按每日交易量收取进场交易费。

开铺要求：一定要有固定货源，有工厂按要求包装水果或有果场；外商店铺平均每日不得少于一货柜的货物进场交易。

交易方式：以现金交易为主，信用好并有银行担保可以一星期或半个月结帐一次。

地址：广东省南海市里水沙涌大步万丰园（广佛高速公路沙涌出口处）

电话：0757-5664381