目前市场上寿司加盟排行榜前十名

top1、用保鲜膜将卷帘包好备用，将一整张海苔用剪刀切成两半，铺上半张海苔，将黄瓜和胡萝卜切成丝 。

top2、将准备好的寿司饭打松，尽量保持饭粒的完整，松软。

top3、将饭由上到下均匀的铺在海苔上，要慢慢的铺。饭铺下去的时候要铺松一点，不可以压扁饭粒，这样吃起来才可以保持好的口感。

top4、然后放上蟹子，要放的分散一点，将铺在下面的海苔翻转过来，饭在下面，海苔在上面。

top5、然后再把切好的黄瓜和胡萝卜以及玉子也铺上去。

top6、由底部向上卷起顺便把竹帘卷成长条，不松开保持1分钟。

top7、切寿司的时候，在刀上沾些水，防粘的。一刀落下，可以使切口平整，一条寿司可以切成4-6条。

top8、将切好的寿司装盘，就完成了。

品牌产品选购知识

问寿司里的胡萝卜是生的还是熟的

胡萝卜富含脂溶性维生素，用油油炸时更容易吸收。但是熟胡萝卜在寿司里好像很少吃，因为熟胡萝卜又软又烂，寿司要有酥脆感，建议你用生胡萝卜或者黄瓜代替。

当然是熟的。可以煮，也可以油煎。当然，后者比前者更有营养。

问做寿司用什么沙拉酱

不同类型的寿司使用不同的沙拉调料。素寿司用普通沙拉酱，肉寿司用千岛酱，海鲜寿司用黄芥末酱，口味重的人可以用绿芥末酱。常用品牌有丘比特、乐嘉、柯美等。建议选丘比特，味道比较正。

一般来说是用丘比特。从事这一行业的人被称为蛋黄酱沙司。直接吃有点酸。不过寿司的沙拉酱一般是师傅自己准备的，有的会加一些辣椒酱，或者牛油果芥末酱，再加什锦米或者香油。

真正的寿司是无酱的，只有酱油和芥末，但是我们的口味关系，寿司也有所改善，比如甜玉米寿司配沙拉酱，章鱼寿司配辣酱，辣白菜寿司如果在家吃的话。

通常会加入超市买的甜蛋黄酱和番茄酱，再加入少量的甜辣酱，味道非常鲜美。现在很多店也是这样。记得多加甜肉松，很有效。自己试试。

问寿司的热量是多少

饮食得当，不发胖。

寿司主要由米饭、蔬菜或鱼、虾和肉制成。胖不胖主要看你放的材料和吃的寿司量。如果是蔬菜寿司，一般不会胖。如果是鲜肉，加了很多沙拉酱，吃多了会胖的。

金枪鱼寿司

能量98千卡/100克，碳水化合物18.76克，脂肪0.29克，蛋白质4.48克；

鳗鱼寿司

能量154千卡/100克，碳水化合物20.12克，脂肪3.94克，蛋白质9.71克；

鲑鱼寿司

能量127千卡/100克，碳水化合物21.45克，脂肪2.43克，蛋白质5.76克；

黄瓜虾寿司

能量111千卡/100克，碳水化合物17.77克，脂肪1.99克，蛋白质5.73克；

问海苔寿司怎么包在家简单做法

top1、首先把鸡蛋挂在蛋饼上，然后把材料切成条状。

top2、铺一个寿司帘，上面放寿司海苔。

top3、铺一层蒸饭，均匀抹上辣酱。

top4、撒肉丝，挤点辣根，跳过不吃芥末的步骤。

top5、放入切好的材料，卷起来，定型，切好。这一步很重要。卷的不紧，寿司就散了。切割时，刀要快速移动，在刀面上涂抹一些水可以避免粘刀。

问沙拉寿司怎么做好吃

top1、切蔬菜和鱼

top2、加入适量的味噌和酱油，搅拌均匀

top3、把沙拉放在勺子里，用鲑鱼子点缀