国产十大巧克力品牌排行

编辑：红叶发布时间：2021-04-13 12:04:05

导语国产十大巧克力品牌排行哪个牌子好？360货源之家十大巧克力品牌根据用户投票和受欢迎程度排列出口碑好知名度高的10大巧克力品牌信息，每个品牌都有详细的介绍及选购知识，便于您一一对比。

国产十大巧克力品牌排行哪个牌子好

top1、德芙巧克力 (中国商标,中国巧克力第一品牌)

top2、金帝巧克力 (中国,中国巧克力领导品牌,国家免检产品)

top3、费列罗巧克力 (开始于1946年意大利，享誉盛名的跨国集团)

top4、金莎巧克力 (中国,开始于1984年,国家免检产品)

top5、慕纱巧克力 (知名品牌)

top6、明治巧克力 (日本品牌，品牌)

top7、吉百利巧克力 (英国，比较大的糖果公司之一，品牌)

top8、乐可可rococo巧克力 (美国，品牌)

top9、怡浓巧克力 (知名品牌)

top10、申丰巧克力 (上海，巧克力知名品牌)

开巧克力店

品牌产品选购知识

问晚上喝热巧克力好吗、怎么喝

不同国家也有自己的热巧克力饮用方法。意大利人喜欢用勺子挖出来的足够厚的热巧克力。

每年圣诞节或集市，家庭主妇们都会出售在一个大锅里融化的热巧克力，不加牛奶，但加入奶油和黄油，以增加其粘性和光滑的味道。小杯卖。走在白雪皑皑的街道上，比较好的方法是一口气喝完，然后在剩下的一天里舔舔嘴唇里的残渣。

美国人的经典搭配是在黑厚的巧克力里滚白色软糖，完全符合美国梦的配置。比较好选择口感苦、酸度低的黑巧克力，这样可以让棉花糖变得密实而香甜。瑞士人和法国人喜欢把巧克力融化在牛奶里，比较后倒入细腻的奶泡，撒上可可粉或肉桂粉。

当然，冬天比较温暖的搭配是巧克力和葡萄酒。过去，在欧洲，为了御寒，男人们经常在冬天的外套里带着一个酒壶，把它倒进咖啡或热巧克力里。热巧克力会让酒精的味道瞬间冲进鼻腔，带来一份全心的温暖。

有的人用“热巧克力”和“热可可”，有的人觉得不一样。热可可是可可粉、糖和增稠剂的混合物，不含可可脂。热巧克力由巧克力块制成，含有可可脂。它们之间唯*的区别是它们是否含有可可脂。热可可含有巧克力的所有健康成分，而且脂肪含量也很低。

此外，研究表明，热巧克力比葡萄酒和茶含有更多的抗氧化剂，因此它可以降低心脏病的发病率。

一些产品广告声称睡前喝热巧克力有助于睡眠。但是，有人认为巧克力含有咖啡因，不利于睡眠。

问微波炉制作巧克力酱使用哪个档位

巧克力的融化温度不宜超过60度，因为温度过高会导致巧克力糊化。如果用微波炉做巧克力酱，可以用中火，取出搅拌40秒左右。或者用微波炉加热鲜奶油，然后加入巧克力搅拌。记得往一个方向慢慢搅拌，避免充气。

准备原材料

倒入可可粉

搅拌均匀

加入糖粉，搅拌均匀

将橘子粉倒入锅中，慢慢翻炒

分份加入橘子粉，混合均匀

完成后，巧克力酱变得非常稠

问巧克力变软了怎么办

从成分上来说，巧克力可以分为两种：一种是纯巧克力，另一种是用可可脂(包括精炼油和植物油等)替代制成的复合巧克力。)换可可脂。如果巧克力存放在冰箱里，会造成巧克力表面结霜或油引起的防结霜。

这是因为，首先，如果储存环境潮湿，巧克力中的糖很容易被表面的水分溶解，水分蒸发后留下糖晶。即使包装是密封的，水分也会透过外包装的褶皱或边角，使巧克力表面覆盖上一层薄薄的灰白色糖衣。另外，可可脂颗粒会在巧克力表面溶解、渗透、重结晶，产生巧克力的防霜冻现象。其中，黑巧克力在82%-85%的相对湿度下储存，牛奶巧克力在78%以上的相对湿度下储存，会吸收表面的水蒸气。

其次，冰箱里的温度通常低于10。巧克力从冰箱里拿出来，一旦拿到常温，表面会立即堆积水分，使结霜、防霜现象更加严重。

而且冷藏后，表面结霜的巧克力不仅会失去原有的醇厚风味和口感，而且有利于*的繁殖和生长，容易发霉变质。吃了以后会给身体带来危害。

储存巧克力的比较佳温度为5-18。夏天，如果室温过高，比较好用塑料袋密封保存在冰箱里。取出时，不要马上打开，让其慢慢温热，接近室温时再打开。冬季室内温度低于20时，存放在阴凉通风处。当然，为了保持巧克力比较好的风味和口感，比较好是尽量多吃，尽量多买，每次都吃比较新鲜的巧克力。

问巧克力保存温度多少适合

买巧克力就要马上吃，因为保存不当，很容易失去原味。首先，你要把不吃的巧克力放在12~18度的地方，避免光线、水和异味。当温度达到20时，巧克力中的主要成分可可脂就会融化，开始分离。冷冻的话会在表面凝结一层白霜，影响风味。所以比较好的保存方法就是马上打开盒子，和大家分享巧克力的甜度，让味道凝固在嘴唇和牙齿之间。