杂菇瘦肉汤怎么做
关注：91 发布时间：2022-01-11 13:54:05
导语本文整理了杂菇瘦肉汤怎么做经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
1.配料：瘦肉100克，鲜茶菇100克，金针菇50克，鲜香菇50克，生姜1片，清水5碗，盐适量。
2.瘦肉切片，用少许盐和生粉拌匀，腌制20分钟；
3.将三个蘑菇洗净，切成段；生姜切丝；
4.锅内倒入5碗清水，加入生姜、香菇，大火煮沸，转小火，煮20分钟；
5.加入肉片，煮至肉片变色，煮透，然后加盐调味。
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