关注:12 发布时间:2022-05-30 08:01:01
导语本文整理了霜降煲什么汤经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!
1.老鸭汤:福州人在初霜季节大量食用老鸭汤,这与气候多有关系。因为福州炎热多雨,夏季炎热潮湿,常常让人感觉困在脾胃。由于鸭子常年生活在水中,性凉,具有滋养五脏之阳、清虚疲劳之热、补*、养胃生津的。从鸭的营养角度来看,鸭的营养成分是多样化的,符合秋季补品的特点。
2.乌骨鸡汤:民间有句话叫“补初霜不如补冬”。初霜后,建议喝乌鸡汤,比如猴头菇炖乌鸡。中医认为乌骨鸡有健脾益*的,猴头菇有健脾健胃益*的。汤里比较好加点桂圆肉,红枣,灵芝,加几片有胃的生姜。初霜前后饮用有很好的保*效果。
3.羊肉汤:冬季美味的补品之一。它不仅营养丰富,而且具有很高的使用价值。经常食用可以温中温下,补气养血,强身健体。羊肉营养价值高,在四川吃羊肉取暖是一种习惯。羊肉汤既好喝又是良,具有补食补的作用。
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