新买的紫砂壶怎么开壶

1.在白水中煮沸至少1小时。具体方法是将锅盖与锅体分开，放入冷水锅中，将锅放在炉子上，用文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。在这个步骤中，它可以热胀冷缩，使壶体的毛孔释放出泥土的味道和其中所含的杂质。

2.将白开水煮好的锅和一块老豆腐放入清水中煮，方法同上，至少一个小时。这一步叫除火除气，目的是为了在做锅的时候去掉高温煅烧带来的火和气。

3.将上面的锅和一段嫩甘蔗头放入清水中煮，方法同上。至少一个小时。

4.将上述锅和茶叶放入清水中煮，方法同上，至少一小时。以上四个步骤完成后，茶壶就可以正式投入使用了。