郭店丸子的做法和配方

1.主要成分：碎肉150克。

2.辅料：胡萝卜50g、香菇10g、洋葱、盐、胡椒、五香粉、酱油、酱油酱。

3.在绞肉中加入鸡蛋，搅拌均匀。

4.加入胡萝卜、蘑菇和葱花。

5.加入酱油、酱油酱、胡椒粉、五香粉、盐。

6.搅拌均匀。

7.加热锅里的油。

8.加入肉丸，煎至金黄色。