店铺豆腐花的做法和配方
查看人数：40 发布时间：2022-01-28 18:19:04
1.成分：干大豆150克，水1.5升，内酯3克。
2.将大豆浸泡一夜，冲洗干净。
3.将大豆和水倒入搅拌机中，搅拌成豆浆。用滤布滤出豆渣。
4.将豆浆倒入锅中，用中火加热。
5.将内酯和水放入碗中，混合均匀。
6.豆浆煮沸后，关火让其冷却。加入内酯水，搅拌两三圈。
7.盖上盖子，等待7分钟，等待成型。
8.把豆腐花舀出来，就完事了。
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