买虾怎么保存过夜

1.保鲜盒冷冻法：切下虾须和虾枪，整齐地放入安全盒中。不要排水。盖上盒盖，确保没有缝隙。直接放进冰箱速冻。吃饭的时候拿个大一点的水果刀，轻轻一撬，就完全下来了。这种虾的肉质和口感和刚买的鲜虾一样，可以保存到来年有鲜虾。

2.瓶保存方法：将鲜虾一个个放入空饮料瓶，加水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷冻。这样虾就和空气完全隔绝了，不会串味。吃饭前，拿出一瓶，提前解冻。用小刀或剪刀打碎瓶子。一瓶可以做一个盘子。这种方法简单方便，干净整洁，比较重要的是保存不易干燥，不臭。

3.海沙放在塑料盒里，准备一个大小随你喜欢的塑料盒。加一些手和通风口，然后铺一层一到两寸的幼沙，比较好的幼沙是沙滩上的海沙。这样虾就可以在这种环境下养两三天。这种方法比较接近节对虾的自然生活环境，因此虾很容易适应。如果是冬天，可以养四五天，甚至一周都不是问题。但是要整天清理沙子，晒太阳，虾才能养好。我觉得这个方法比较麻烦，现在的人讲究方便，所以现在很少有人会用这个方法。