鲜榨果汁

1.鲜榨水果(蔬菜)汁是由新鲜水果或蔬菜经挑选、清洗、、漂洗、沥干、整理和机械榨汁而成的非定型包装饮料，无需杀处理。

2.鲜榨果汁通过机械方法加工成未发酵但可发酵的果汁，具有原果肉的颜色、风味和可溶性固形物。鲜榨果汁要榨汁饮用，不能放太久，否则容易变质。鲜榨果汁一般多在餐饮行业。