怎样储存板栗

1.沙砾混合：将新鲜板栗烘干，放入罐状容器中，然后倒入适量的干黄沙，黄沙与板栗的比例约为3: 1。在黄沙表面洒一点水，防止新鲜板栗中的水分完全蒸发。这样可以更好的保存板栗。

2.冷却冷藏：首先我们知道，保鲜板栗常用的方法是冷藏。新鲜的板栗可以清洗干净，放在外面晾干表面的水分，然后装入保鲜袋或保鲜膜中，密封袋或盒的口，然后放在冰箱的冷藏层中。这种方法可以将新鲜板栗保存一个月左右而不变质。

3.通风保鲜：新鲜板栗因其生长习性，放置在相对通风的环境中不易变质。保存时，我们可以将新鲜的板栗放在相对通风的环境中晾干。过两天，找一个比较透明透气的布袋，把栗子放在袋里，然后把布袋放在阴凉的地方，就可以达到收纳的功能了。存放时间可以达到四五个月左右。

4.缸内保存：鲜栗子也可以用缸或陶罐保存。先将新鲜的栗子洗净晾干，放入干净干燥的罐子里，然后灌到78%左右，再放一些稻草进去，然后把罐子倒在干燥的地面上。这种方法只能用于储存少量的板栗，不宜大量储存。

5.摊开存放在空气中：新鲜板栗也可以直接存放在阴凉、干燥、通风的地方。首先，新鲜的板栗只需要完全摊开，放在通风的地方，这个地方需要常年干燥通风，不需要阳光直射就可以存放，时间可以达到两个月。

6.锯末混合：这种方法类似于砂石混合储存。需要将锯末和新鲜板栗混合，放在合适的容器中。在上面铺一层锯末，不要密封，然后放在阴凉、通风、阴暗的地方。这种贮藏板栗的方法可以将板栗的贮藏时间延长到两个月左右。