英式鸡尾酒调制方法
查看人数：161 发布时间：2022-06-05 18:34:01
1.展示瓶子，并向客人展示瓶子的商标。左手托住瓶底，右手处理瓶颈，将商标以45度角面向客人。
2.打开瓶子，右手握住瓶子，向外翻。用左手拇指和食指从正面逆时针方向快速打开瓶盖。直接拔出软木塞盖瓶塞，用左手拇指和食指夹住瓶盖(瓶塞)。开瓶是在没有特别酒嘴的情况下使用的方法。
3.量酒时，开瓶后立即用左手的中指、食指和无名指拿起量杯，轻轻提起量杯，形成一个环绕的形状，将量杯放在容器如敞口酒壶前面约4厘米的位置，以稍微倾斜的角度将量杯保持在稳定的一端。然后用右手将酒倒入量杯至标准重量并关闭瓶口，然后将量杯中的酒拧入酒壶等容器中，顺时针或逆时针拧动左手拇指上的瓶盖
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