红枣应该怎么储存

1.少量红枣可以用稻壳灰储藏：在地上撒上1厘米左右厚度的稻壳，铺一层红枣，铺稻壳灰盖住红枣，再铺一层红枣。这种储存方法可以防潮杀，枣粒干燥效果好。

2.暴晒方法：将红枣暴露在阳光下，包紧，放入冰箱的冷冻室。明年吃了也不会变坏。记得把它们放进冰箱。否则，它们会断裂得更快。这个方法简单方便！

3.烘包法：将吸潮率高的食品烘包放入塑料袋中，密封袋口。过几天，红枣可以再晒干，但打开后记得密封，不要用普通方式打开，否则水分会不断进来。