灰树花种植技巧

1.培养时间

灰树花是一种中温真。根据丝生长、原基形成和子实体生长的适宜温度，北方地区一般在1-3月装袋接种，4-6月进行出菇管理。秋季栽培一般安排9月套袋，11月出菇。

2.材料选择和配料

灰树花是一种腐生木*，一般采用榉树、橡树等阔叶树的混合木屑作为培养材料。粒径0.5 mm -2 mm，0.5 mm以下，如果颗粒过细，容易出现异常子实体。如果粒径大于2 mm，容易降低产量，比较好适量(30%以下)添加一些针叶木屑。后的短枝栽培效果也很好。甘蔗渣和秸秆也可以作为南方种植的主要材料。主要营养添加剂是麸皮和玉米粉，玉米粉比较好。用30%麸皮，70%玉米粉效果也很好。营养素的添加量一般占总干重的20%-30%，添加过量的营养容易出现畸形菇。

中等配方：

(1)木屑73%，麸皮10%，玉米粉15%，糖0.8%，石膏1.1%，过磷酸钙0.1%，含水量64%，ph值6.5。

(2)木屑38%，棉籽壳30%，麸皮7%，玉米粉15%，糖1%，石膏1%，含水量64%，ph值6.5。

(3)木屑30%，棉籽壳30%，麸皮7%，玉米粉13%，糖1%，石膏1%，细土18%，含水量64%，ph值6.5。

3、配料、装袋、灭、接种

(1)混料：按配方称取原料，先将干料混合均匀，将糖溶于水中，然后混合均匀。将1 -2滴水放入材料的手指中，即可获得含水量。用指示剂测量ph值，用过酸加入石灰，用过磷酸钙调节ph值至6.5。

(2)装袋：采用17厘米、33厘米、0.004厘米或15厘米、30厘米、0.004厘米的聚丙烯袋。装车时要求上紧下松，整桶不宜过紧。袋口用铃环或海绵塞封口，也可以用订书机封口。

(3)灭：装袋后应立即尽快升温至100，在常压下保持1008-10小时，在121下保持1.5 -2小时。灭后，待温度降至40以下后，打开灭箱，取出袋子，在洁净的空气中冷却。

(4)接种：袋内物料温度降至25即可进行接种，在无条件下操作。在袋中间打一个孔，用项圈将种放入孔中；无颈圈的袋，将种粉碎放在料面上，用种覆盖料面为宜，所需种量为15g-20g。

4.产卵期管理

(1)温度：初期(接种至丝生长1/4后)25-28，中期(丝生长至穿透后)23-25，后期(线穿透后)22。

(2)湿度：初期60%，中期65%，后期70%。

(3)通风：前期不需要通风，后期需要，注意控制二氧化碳浓度。

(4)光照：早中期比较好暗培养。如果在此期间袋面暴露在正常光照下，原基会变成浅褐色，原基形成缓慢甚至不形成。前期照度10 -50勒克斯，后期照度50 -100勒克斯。

接种后移至培养室暗培养，室温为28，出袋时袋与袋之间的间隔为3 cm -4 cm，以保证通风良好，便于散热。接种后15天左右，丝生长加快，呼吸作用增强，物料温度升高2-3，培养室温降低3，室温为25。丝基本穿透后，室温降至22左右，以免丝生长过度，后劲不足。前期湿度保持在60%，产量高，污染少，后期湿度70%，有利于原基的形成。

在培养的后期，当给予一定量的光(约50 l

为了尽可能促进原基的均匀形成，在培养后期改变温度，即降低2-3。如果培养料表面的丝形成薄膜而不是馒头，原因可能是培养或灭初期培养料变硬。