咸鸭蛋怎么储存
查看人数：101 发布时间：2022-05-03 12:22:01
1.低温保鲜袋保鲜：咸鸭蛋煮熟后污染时，放入保鲜袋中，趁热封口。在10以下可保存20天左右，20以下可保存10天左右，接近30时只能食用5天左右，不需要重新烹饪。
2.冰箱冷藏：咸鸭蛋可在0-2度下储存60天左右。注意不要冷冻，冷冻鸭蛋不好吃。一般应该放在冰箱的上层冷冻室。
3.盐水保存：咸鸭蛋煮熟后如果不急着吃，也可以放在阴凉通风处的饱和盐水中保存。随吃随吃，既能防止*滋生，又能保证熟咸蛋长期存放不变质，不增加熟咸鸭蛋的含盐量。
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