牛轧糖沙琪玛怎么做

1.首先，我们准备一碗面粉，然后加入适量的水，加入一些鸡蛋，搅拌均匀。然后我们把搅拌均匀的面条揉成面团。面团揉得越均匀越好。然后我们把揉好的面团切成细条。

2.接下来，我们在锅里放入适量的油。油热后，我们把切好的面条放进去，油炸至金黄色。然后我们用勺子捞出面条，沥干油。

3.接下来，我们需要在锅里放一些黄油和牛轧糖。糖融化后，我们搅拌炒面。搅拌均匀，取出，压平，切成块，冷却，即得美味牛轧糖沙琪玛。