怎样煎鱼不粘锅不掉皮

查看人数:201 发布时间:2022-05-27 09:34:02

1.热的时候把油倒进锅里。油热后,放少量白糖。白糖略黄时,放入鱼。

2.放第二条的时候不需要加糖,所以炸鱼不粘不好吃。

3.鱼身上抹少量油,放入热油锅后换小火。鱼都可以煎得很好,褐色,完整,永远不粘锅。

4.锅底涂一层鲜姜或姜汁,放油,油热后放鱼,不会粘锅。

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