怎样烙油饼

查看人数:958 发布时间:2022-04-29 19:04:01

1.配料:面粉300克,蛋液50克,葱花20克,盐10克,油15毫升。

2.勾兑:在300克面粉中加入50克蛋液和200毫升水,搅拌均匀,揉成面团。

3.制作油饼坯:将面团分成等份,擀成面片,加入5毫升油和20克洋葱,摊匀,将面片揉成面团,再擀成面饼。

4.烙油饼:锅中加入10毫升油加热,然后加入油饼,烘烤。

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