栗子打开的方法

1.教你的第一招是糖炒栗子，这样炒出来的栗子壳更硬更脆。选择一个较厚的食品袋，放入糖炒栗子。用手抓住塑料袋的两头，朝桌子打几下，用手在塑料袋对面搓一搓，打开袋子，整个栗子就出现在你面前。

2.教你一个快速剥煮栗子的窍门。煮栗子打了，只能在壳里掰。烹饪前把栗子切成十字形。煮好后，把栗子放在食品袋里，打开冰箱放进去。