正确刀叉使用方法

1.英国用法：

(1)左手握住叉子，轻轻握住尾端，食指压在手柄上，这样用叉子固定食物就方便了。

(2)取刀方法必须符合礼仪。一般右手拿刀，食指压在刀柄上，方便切食物。

(3)左手的叉子负责将食物送入口中，右手的刀负责将食物切好或推到叉子背面，吃一口后再切，或切一块吃一块。

2.美国用法：

(1)左手拿叉，右手拿刀。用叉子固定食物，用刀轻轻切开。

(2)切好食物后，放下刀，右手拿起叉子，将食物送入口中。

(3)需要注意的是，在吃切好的食物时，刀叉应该稍微倾斜，而不是垂直使用。