生蚝属于海鲜吗

1.牡蛎是一种海鲜，也称为牡蛎，属于软体动物双壳类的一种蛤。它是上比较大的水产动物，主要生活在温带和热带海洋，其中法国沿海地区的牡蛎比较为著名，因此它确实是一种海鲜。

2.牡蛎有很多种制作方法。蒸牡蛎很常见。首先，我们将新鲜的牡蛎刷干净，放入装有冷水的锅中，加热至出水。然后在小碗中加入蒜泥、葱、白糖、极鲜味等调料，搅拌均匀。牡蛎蒸熟后，可以倒入饲料汁。