怎么做凉拌小青瓜

查看人数:849 发布时间:2022-05-25 20:14:01

1.黄瓜条2条,橄榄油1.5茶匙,糖0.5茶匙,米醋1汤匙,鱼露1茶匙,蒜蓉5克,红辣椒1粒,海鲜酱油1汤匙。

2.做法:将大蒜剁成米饭,加入少许开水拌匀。

3.红辣椒切碎,加入1茶匙鱼露、0.5茶匙糖和1汤匙米醋。

4.将小绿瓜洗净,切去头尾,切成条状,放入盘中。

5.将红辣椒倒入蒜碗中,加入1汤匙海鲜酱油。

6、橄榄油1.5茶匙,拌匀,倒在小青瓜上。

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