香煎多春鱼怎么做
查看人数：473 发布时间：2022-05-24 18:49:01
1.1公斤春鱼，1汤匙油，盐，料酒，一点黑胡椒和一点面粉。
2.将买来的冰鲜春鱼自然解冻，初步整形。
3.将解冻的春鱼洗净，用干净的抹布吸水。然后，放平，重塑。
4.将孜然粉、五香粉、盐、糖和料酒混合成腌料。
5.将春鱼放入腌料中，用手转动，即可烹饪。
6、小火、火锅，不放油。把春鱼安排在锅里，决定了春鱼的形成。春鱼煎的过程中会有少量的油，没有煎的那么油腻。
7.炸到鱼眼鼓胀的时候，说明锅的一面熟了。
8.这时，用筷子把春鱼转过来，煎另一面，重复这个动作，直到所有的春鱼都煎好。打包享受吧！
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