番茄鸡肉酱意面怎么做

1.主要成分：100克意大利面条。

2.辅料：鸡胸肉60g，番茄1个，洋葱1/4，水100ml。

3.调料：盐半勺，酱油1汤匙，冰糖15克，大蒜1颗，意粉酱75克，橄榄油3汤匙，芝士粉2汤匙，香叶2片，欧芹2汤匙。

4.穿过番茄的顶部，在沸水锅中煮大约1分钟。皮肤烫伤脱皮后，取出撕去。

5.西红柿切成丁，鸡胸肉切成丁，大蒜切碎，洋葱切碎。

6.往锅里加水，放1茶匙盐煮沸。上意大利面要注意正确的姿势。用手拿着意大利面，先把它放在锅里。

7.放开后，意大利面呈放射状出现在锅里。

8.煮8 ~ 10分钟至熟。用勺子搅拌意大利面，以免粘在锅上。

9.另锅放入橄榄油，烧至50%热度，放入大蒜翻炒，再放入洋葱丁翻炒鸡肉。

10.然后加入番茄意大利面酱、冰糖、月桂叶、酱油、盐，翻炒1分钟左右，加水，继续小火煮至酱稠，然后取出月桂叶。

11.将煮熟的意大利面放入酱锅，加入奶酪粉和欧芹粉，翻炒约1分钟。