山楂怎样储存保鲜不烂

1.储存在阴凉处：保存一段时间，一段时间后即可食用。可以放在阴凉的地方，保持良好的通风。

2.冰箱保存：买回来的山楂先不要洗，也不要碰水。放在保鲜袋里，然后放在冰箱的冷藏室里。可以长期保存。想吃的时候可以拿出来洗。如果想长期保存，也可以放在冷冻箱里。

3.储槽：也可以将储槽准备好，少量存放在家里。在水箱里放一个瓦罐，然后把山楂放进去，在离水箱15厘米的地方铺一层叶子，然后放在阴凉的房间里。

4.沟藏：此法适合大规模保存。选择地势平坦，水不易堆积，背风面阳光充足的地方。挖沟铺一层湿沙，然后把山楂堆进去，盖上草帘。