酸水腌制方法

查看人数:836 发布时间:2022-04-28 07:10:01

1.白菜打开,洗净切丝。

2.白菜丝加入适量盐,用手揉搓均匀,腌制10分钟。

3.蔬菜丝变软枯萎,沥干水分。

4.放入无油无水的瓶中,加入适量的盐冷却白菜,盖上盖子,放入阴凉处发酵15天。

5、15天后拿出来,吃完。

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