芝士碎和芝士片的区别

1.干酪片的外观形状一般为方形，而干酪片的外观形状为较大的颗粒状；奶酪片通常用于制作三明治、面包、汉堡包、爆浆蛋糕等。而奶酪丝一般用来做披萨，h米，h土豆等。

2.奶油奶酪其实就是奶酪。它是一种发酵乳制品。其性质与普通酸奶相似。它是通过发酵工艺制成的，含有乳酸，可用于保*。但是奶酪的浓度比酸奶高，酸奶类似于固体食物，因此营养价值更丰富。