脐橙和果冻橙的区别

1.外观：脐橙果实形状一般为球形、椭圆形，颜色为橙黄色至橙红色。果实顶端有一个不发达的“肚脐”，果皮厚而难剥；果冻橙的果形一般为圆形、深橙色，果皮光滑，外形美观，果皮薄。

2.果肉：脐橙果肉坚硬，含有一定的纤维，有一定的咀嚼性，含水量适中，出汁率一般在50%-60%之间；然而，果冻橙果肉柔软，口感细腻，含水量高，出汁率达90%以上。