肥皂水的成分

1、高脂肪酸钠和水。肥皂的原料是油脂、钠基和少量添加剂，由皂化反应制成。肥皂的主要成分是脂肪酸c17h35coona钠，肥皂中的脂肪酸根随使用的油脂而变化。

2.皂化反应通常是指碱(通常是强碱)和酯反应生成醇和羧酸盐，特别是油脂和碱的反应。

3.脂肪和植物油的主要成分是甘油三酯，油酸是单不饱和脂肪酸，由油脂水解得到；软糖和硬脂酸都是饱和脂肪酸，是脂肪水解得到的。

4.如果氢氧化钾用于水解，得到的肥皂是软的。可以通过向溶液中加入氯化钠来分离脂肪酸钠。这个过程叫做盐析。脂肪酸钠是肥皂的主要成分，可以用填料处理得到块状肥皂。

5.现象：皂化锅内，充分搅拌加热，油脂层逐渐减少，比较后液体不出现分层，说明皂化反应完成。加入细颗粒的nac1，液体上方出现固体，即沉淀的脂肪酸钠。用纱布过滤，干燥，加入一些添加剂，成型，得到肥皂。

6.皂化和酯化不是可逆反应。